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Les Champs de L'Ill - Magasin de produits fermiers

Concours photos!

Vie du magasin


Concours photos!

29 Mars 2011

À l'occasion de notre 2ème anniversaire, nous organisons un concours de photos sur le thème : «Vie à la ferme, vivre de la terre». Ce vaste sujet vous permettra de choisir de multiples angles de prises de vue: la contrainte étant de...

Oeufs en meurette

plats à base d'oeufs


Oeufs en meurette

27 Mars 2011

Ca.....c'est vraiment trop bon....mais comme toutes bonnes choses, celles-ci prennent du temps... Pour 4 personnes : 8 oeufs 1 litre de vin rouge corsé 8 tranches de lard à cuire 250g de champignons de paris 8 tranches de pain paysan...

Hachis parmentier façon grand-maman

plats complets


Hachis parmentier façon grand-maman

27 Mars 2011

Hummmmm............souvenir d'enfance..on dis souvent que la cuisine est totalement régressive, je confirme ! Bon, pas top la photo mais quand il y en a un qui a faim....faut que ça aille vite, pas le temps d'essuyer le plat, bref........

Purée, deuxième version....!

légumes-accompagements


Purée, deuxième version....!

27 Mars 2011

Voici une deuxième façon de préparer une purée de pommes de terre.....il y a un match de recettes ici !!! pommes de terre en quantité suffisante, sel un peu de beurre 2 cuillères à soupe de crème épaisse un peu de lait. Comme pour...

Purée!

légumes-accompagements


Purée!

24 Mars 2011

Qui d'entre vous ne sait pas faire la bonne purée de grand-mère? Allez, avouez, y a pas de honte à ça! Vous n'y pouvez rien si vous n'aviez pas de grand-mère cordon bleu!!! Pas de panique, nous sommes là! Nous allons vous transmettre...

Nouveauté!

Vie du magasin


Nouveauté!

18 Mars 2011

C'est peut-être une exclusivité mondiale (oui bon d'accord, peut-être pas) que nous vous proposons aujourd' hui!!!! Madame Veau (c'est moi-même) a eu l'idée géniale (et modeste avec ça!), voilà déjà 7-8 semaines, de faire sécher de...

À noter dans vos agendas!

Vie du magasin


À noter dans vos agendas!

18 Mars 2011

... Bientôt Les Champs de l'Ill fêteront leur 2ème anniversaire! Retenez les dates des 31 mars, et 1er et 2 avril. Ce n'est pas un poisson sur la route de la carpe frite! Au programme, dégustations et présentation des produits fermiers,...

Bientôt ...

Vie du magasin


Bientôt ...

10 Mars 2011

Bientôt aux Champs de l'Ill ... Un Grand Évènement... SURPRISE !!!

Mille excuses!

Vie du magasin


Mille excuses!

5 Mars 2011

Je sais, je sais... Pour les quelques méritants qui ont réussi l'exploit d'arriver sur notre blog nouveau-né, l'effort n'est guère récompensé par la beauté du site! Alors, explications: la plupart du temps je tape depuis mon portable,...

Rôti de veau de lait aux abricots

viande de veau


Rôti de veau de lait aux abricots

5 Mars 2011

L'autre jour, ma soeur m'appelle: " - tu n' aurais pas une idée pour l'anniversaire de maman? - et si tu essayais le rôti de veau aux fruits secs? - ça a l'air pas mal, donnes la recette! " Ce qu'il faut préciser, c'est que la recette,...

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