À l'occasion de notre 2ème anniversaire, nous organisons un concours de photos sur le thème : «Vie à la ferme, vivre de la terre». Ce vaste sujet vous permettra de choisir de multiples angles de prises de vue: la contrainte étant de...
Ca.....c'est vraiment trop bon....mais comme toutes bonnes choses, celles-ci prennent du temps... Pour 4 personnes : 8 oeufs 1 litre de vin rouge corsé 8 tranches de lard à cuire 250g de champignons de paris 8 tranches de pain paysan...
Hummmmm............souvenir d'enfance..on dis souvent que la cuisine est totalement régressive, je confirme ! Bon, pas top la photo mais quand il y en a un qui a faim....faut que ça aille vite, pas le temps d'essuyer le plat, bref........
Voici une deuxième façon de préparer une purée de pommes de terre.....il y a un match de recettes ici !!! pommes de terre en quantité suffisante, sel un peu de beurre 2 cuillères à soupe de crème épaisse un peu de lait. Comme pour...
Qui d'entre vous ne sait pas faire la bonne purée de grand-mère? Allez, avouez, y a pas de honte à ça! Vous n'y pouvez rien si vous n'aviez pas de grand-mère cordon bleu!!! Pas de panique, nous sommes là! Nous allons vous transmettre...
C'est peut-être une exclusivité mondiale (oui bon d'accord, peut-être pas) que nous vous proposons aujourd' hui!!!! Madame Veau (c'est moi-même) a eu l'idée géniale (et modeste avec ça!), voilà déjà 7-8 semaines, de faire sécher de...
... Bientôt Les Champs de l'Ill fêteront leur 2ème anniversaire! Retenez les dates des 31 mars, et 1er et 2 avril. Ce n'est pas un poisson sur la route de la carpe frite! Au programme, dégustations et présentation des produits fermiers,...