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Les Champs de L'Ill - Magasin de produits fermiers

St Nicolas !

Vie du magasin


St Nicolas !

2 Décembre 2012

Chers clients, Comme chaque année, à l'occasion de la St Nicolas, nous aurons le plaisir de vous offrir Mannalas, chocolat chaud et vin chaud. Les petits et les grands pourront également serrer la pince de St Nicolas en personne! Cette...

Un dîner presque parfait

Vie du magasin


Un dîner presque parfait

16 Novembre 2012

Certains d'entre vous s'en souviennent encore : le samedi 8 septembre 2012, les caméras de M6 étaient aux Champs de l'Ill, pour filmer Magaly, participante du Dîner presque parfait, qui est venue faire ses courses chez nous. Et bien,...

Tête de veau à la coriandre de Mamina

viande de veau


Tête de veau à la coriandre de Mamina

8 Novembre 2012

Bonjour! Il est toujours difficile de proposer des recettes de produits tripiers, alors, quand Mamina en sort une, le mieux est encore de vous la transmettre! Dans sa recette, la tête de veau est déjà cuite : pour la cuire, placez-la...

Foire au veau et foire au lait

Vie du magasin


Foire au veau et foire au lait

17 Octobre 2012

A l'occasion de la foire au veau, du 18/10/2012 au 20/10/2012, nous vous proposons promotions, dégustations. A l'occasion de la foire au lait, nous vous proposons promotions, dégustations, Les fromages de M. Barth rencontre avec une...

Foire au Veau et Foire au Lait

Vie du magasin


Foire au Veau et Foire au Lait

13 Octobre 2012

Nous avons décidé de prolonger les journées d'octobre ! >Retrouvez-nous dans notre Magasin de produits fermiers en vente directe à Spechbach le Bas pour la FOIRE AU VEAU FOIRE AU LAIT Jeudi Vendredi Samedi 18/10 19/10 20/10 Venez déguster...

Des chocolats pour les gourmands

Vie du magasin


Des chocolats pour les gourmands

28 Septembre 2012

Une petite nouveauté aux Champs de l'Ill : notre producteur d'amandes a lancé une nouvelle gamme de produits : nougatine, pâte d'amande enrobée de chocolat, rochers aux amandes... Que ce soit par gourmandise ou pour faire un petit...

Boeuf ou poulet fermier, sauce "aller-retour" (ou sauce arachide)

viande de boeuf


Boeuf ou poulet fermier, sauce "aller-retour" (ou sauce arachide)

20 Septembre 2012

Extrait : "...l'un de mes secrets (parmi d'autres) pour faire rentrer mon mari plus vite du bureau, et surtout le garder à la maison , c'est ma fameuse sauce arachide, appelée aussi "aller-retour" : tu goûtes une fois, tu en redemandes....

Mangues du Mali en confiture

Vie du magasin


Mangues du Mali en confiture

13 Septembre 2012

Aujourd'hui, nous avons reçu un nouvel article : de la confiture de mang ues en direct du Mali! L'association qui s'occupe déjà de faire venir les mangues fraîches du Mali durant la saison, a réussi à créer là-bas une petite "usine"...

Avec un peu de rhubarbe... ou d'abricots !

desserts


Avec un peu de rhubarbe... ou d'abricots !

10 Août 2012

Encore un petit dessert ... Voilà une idée trouvée cette fois chez Létitia du blog Piment Oiseau : Le gâteau renversé aux amandes et à la rhubarbe Ce n'est plus vraiment la saison de la rhubarbe, mais je pense qu'une petite compote...

Saucisse de veau au fromage fermier

Vie du magasin


Saucisse de veau au fromage fermier

10 Août 2012

NOUVEAUTE : Nous vous proposons cette semaine une nouveauté : la saucisse blanche de veau de lait au bargkass fermier! Le veau, bien sûr, vient de la ferme Haenlin, à Hochstatt. Le bargkass vient de la ferme Schoeffel, à Fellering....

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