Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les Champs de L'Ill - Magasin de produits fermiers

Les articles "viande de boeuf"

Courgettes farcies de bœuf à la coriandre

viande de boeuf


légumes-accompagements


Courgettes farcies de bœuf à la coriandre

9 Juillet 2015

Ingrédients : 4 courgettes rondes 1 oignon 400 g de bœuf haché ½ bouquet de coriandre 1 œuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de coriandre en poudre 1 c. à s. d'huile l'olive Temps de préparation: 10 à 20 minutes Temps de...

Filet de boeuf grillé en marinade rugissante, purée à l'ail

viande de boeuf


Filet de boeuf grillé en marinade rugissante, purée à l'ail

27 Juin 2013

Pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes Temps de marinade 4 heures Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients 4 paves de filets de bœuf de 130 g environ 500 g de pommes de terre 5 gousses d’ail 1 jus de citron vert 2 c. à soupe...

Boeuf ou poulet fermier, sauce "aller-retour" (ou sauce arachide)

viande de boeuf


Boeuf ou poulet fermier, sauce "aller-retour" (ou sauce arachide)

20 Septembre 2012

Extrait : "...l'un de mes secrets (parmi d'autres) pour faire rentrer mon mari plus vite du bureau, et surtout le garder à la maison , c'est ma fameuse sauce arachide, appelée aussi "aller-retour" : tu goûtes une fois, tu en redemandes....

Lasagnes de boeuf

viande de boeuf


Lasagnes de boeuf

16 Février 2012

Oh la la! ca fait un siècle que je vous ai abandonnés! Avec ce froid, nous avons été totalement débordés, à dégeler des abreuvoirs par-ci, la machine à traire par là, les portes prises dans la glace là-bas... - à tenter de se réchauffer...

Boeuf strogganoff aux bettes

viande de boeuf


Boeuf strogganoff aux bettes

15 Octobre 2011

Aujoud'hui, je vous propose un plat mijoté à base de boeuf. Il fait froid, ça mijote. J'ai trouvé la recette sur le blog : le plaisir de gourmandise. ingrédients: 600g de viande pour bourguignon 2 oignons 200g de champignons de paris...

Tomates farcies

viande de boeuf


Tomates farcies

30 Juin 2011

Tomates bis ! LE grand classique de l'été! Comment ne pas en parler? Qui n'a pas sa propre recette? Celui-ci tombe bien, il en trouvera une ici -même! La photo suivra .... comme d'hab!!! LA PHOTO : Tomates farcies: Pour 6 personnes:...

Hachis de boeuf aux légumes

viande de boeuf


Hachis de boeuf aux légumes

19 Mai 2011

C'est notre plat préféré dans la famille, on en mangerait tout l'été! A midi, mon fils m'en réclamait, et je lui ai dit : "il faut encore attendre un peu pour les courgettes" et cet après-midi, en venant faire ma permanence, oh, surprise,...