Bonjour ! Aujourd'hui, une grande nouvelle ! Depuis ce matin, et les clients du jeudi matin auront pu le constater, nous avons une nouvelle et large gamme de produits à vous proposer : Il s'agit de produits à base d' olives : olives en bocal, huile d'olive,...
A l'occassion de la foire aux pommes, je n'ai pas pu vous donner de recettes de pommes: j'étais retenue ailleurs! Il est temps que je me rattrape! Voici une recette de dessert, délicieux, bien automnal! La tarte-pudding : Ingrédients : 3 pommes pelées,...
Il y a 3 semaines, je vous avais promis de vous parler du lapin de ma belle-mère. Et puis, je n'ai pas pu revenir vers vous. Je ne vous ai pas oubliés pour autant. Et me voici, aujourd'hui, enfin! , pour vous présenter le lapin au schnaps de Rosalie Rosalie,...
Toujours l'été ... TRAVERS DE PORC À L’AMÉRICAINE AU BARBECUE Proposée par ELLE à table Type de plat : Plat Nb de personnes : 4 Difficulté : Facile Coût :Bon marché Préparation : 10mn Cuisson : 30mn Temps total : 40mn INGRÉDIENTS 700 g de travers de porc...
Une petite recette automnale trouvée sur ELLE à table : Nb de personnes : 4 INGRÉDIENTS 1 kg de bas de carré de veau coupé en huit morceaux 600 g de potiron 2 coings 1 citron non traité 1 dosette de filaments de safran 1 gousse d’ail 2 cm de gingembre...
Qu'est -ce que c'est que ce légume??? Comment, vous ne connaissez pas? Et bien, moi non plus avant d'en goûter ! En tout cas, quand j'ai goûté, j'ai aimé! Ce n'est pas toujours facile de trouver des recettes de légumes presque oubliés, alors suivez le...
Cette semaine, aux Champs de l'Ill, vous pouvez déguster notre délicieux lard paysan (merci Philippe!), accompagné de vin nouveau et de pain paysan. Bien entendu, après l'avoir goûté, vous pourrez en acheter pour en profiter chez vous! Vous trouverez...
Aujourd'hui, je me balade chez Eryn. Il y en a des choses à voir! Difficile de faire un choix, tout a l'air bon! C'est encore un peu l'été, il y a encore des tomates, mais on ne sait pas pour combien de temps, alors, vite, vite, il est encore temps d'essayer...
Tomates bis ! LE grand classique de l'été! Comment ne pas en parler? Qui n'a pas sa propre recette? Celui-ci tombe bien, il en trouvera une ici -même! La photo suivra .... comme d'hab!!! LA PHOTO : Tomates farcies: Pour 6 personnes: 6 grosses tomates...
Je vous propose aujourd'hui une recette d'Eryn. Peut-être la connaissez-vous? Eryn et sa folle cuisine, c'est un des meilleurs blogs de cuisine que je connaisse, et je peux vous dire que je surfe sur la culinosphère! Il est bien dommage qu'Eryn n'alimente...
Et la dernière pour aujourd'hui! Une de plus tirée du Elle à table! Pardon, mais elle est si sympathique, que je n'ai pas pu résister à vous la passer! Tomates farcies de fruits Proposée par ELLE à table INGRÉDIENTS 8 tomates de taille moyenne 2 tranches...
Encore une petite recette fraîcheur ... Tirée , une de plus, du ELLE à table: par cette chaleur, quel délice! Type de plat : Plat Nb de personnes : 6 Difficulté : Trés facile Coût :Bon marché Préparation : 15mn Cuisson : 20mn Temps total : 35mn INGRÉDIENTS...
Encore l'été ... Proposée par ELLE à table Type de plat : Plat Nb de personnes : 4 Difficulté : Facile Coût :Bon marché Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Temps total : 30mn INGRÉDIENTS 2 petits filets mignon de porc 2 citrons non traités 16 olives de...
Il est temps de parler des CERISES. Et comme dit a dit un âne célèbre : "il n'y a rien de plus clafoutant que le clafoutis" (mais siiiiiii, vous savez, dans Shrek, l'âne lui parle de clafoutis!!), on va parler du clafoutis. Enfin...on va surtout le manger....
Avant-hier, j'ai reçu la news-letter de Elle à Table, thème : les barbecues! Ce qui explique la multitude de recettes que je viens de leur "piquer" pour vous en faire profiter! La prochaine fois, promis, une recette que j'aurai effectuée moi-même! Allez,...
Ca y est, on a passé le 15 août! Depuis toujours pour moi, cette date marque le déclin des vacances. Un peu de nostalgie s'installe, avant même la rentrée... Allez, profitons de la chaleur et des vacances, tant qu'il y en a! Voici, tiré du spécial barbecue...
Celle -ci, rassurez-vous, ce n'est pas une recette de galettes! Je l'ai trouvée par hasard dans un vieux journal L'Alsace, enfin pas si vieux ( 02 août 2011) mais plus très frais, elle m'a l'air excellente mais je vous avouerai que je n'ai pas encore...
Ah ah ! Je suis sûre que la moitié d'entre vous est en train de se dire : "Moi, manger du maïs? Je suis pas un cochon/une poule/un canard/ une vache/...." ou alors (n'est-ce pas Philippe?) "J'en vois assez toute l'année, je vais pas en plus en manger!"...
Voilà une nouvelle petite recette à nouveau toute simple et très rapide, mais très bonne, et qui participe au kkvkvk #40 mais si, souvenez-vous, le kkvkvk -ki ki veut ki vient kuisiner- c'est un concours qui passe de blog en blog, le gagnant du mois devenant...
Je viens encore de vous trouver une recette fort appétissante! Il s'agit cette fois de poulet! Je trouve qu'elle est très estivale, et vu les températures actuelles, autant cuisiner "été"! La cuisson longue au four va peut-être un peu chauffer la cuisine,...
Voilà une petite recette bien de saison qui m'a l'air très sympathique! Je l'ai trouvée sur Elle à table, et comme elle est tout à fait d'actualité, je vous la transmet! (je l'ai copiée, telle quelle) Travers de porc caramélisé à la fraise Proposée par...
C'est notre plat préféré dans la famille, on en mangerait tout l'été! A midi, mon fils m'en réclamait, et je lui ai dit : "il faut encore attendre un peu pour les courgettes" et cet après-midi, en venant faire ma permanence, oh, surprise, nous avons les...
Je sais, je sais ... La plupart d'entre nous n'ont plus de framboises au jardin (snif- un an à attendre). Mais pensons aux chanceux (dont par chance je suis) qui ont la chance (je me répète) d'avoir des framboisiers remontants : peut-on les faire attendre...
Alors, c'est la première fois que je l'ai fait. Et bien, c'était pas mauvais!(mais je l'ai trop cuit!!!) Pour 4 personnes: Prenez 4 ramequins, placez quelques morceaux de chorizo au fond(j'en avais pas, j'ai mis du bacon), et cassez un oeuf par dessus....
Qui d'entre vous pense que les courgettes n'ont pas de goût? Qui n'aime pas les courgettes? Moi, personnellement, jadore! Toute ma famille aussi d'ailleurs! Ce qu'il y a de bien, avec les courgettes, c'est qu'on peut les cuisin er de mille manières !...
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